Вакуумный упаковщик PP4.2E

Вакуумный упаковщик РР4.2Е предназначен для упаковки пищевых продуктов и технических изделий. Специальная версия упаковщика для банков служит для упаковки банкнот, ценных бумаг и монет. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, оснащен прозрачной крышкой, и интуитивным пультом управления с вакуумметром. Упаковщик отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям, легко поддерживается в чистоте благодаря профилю корпуса камеры и съемной сварочной планке. Упаковщик оснащен надежным вакуумным насосом TEPRO AT8 производительностью 8 м³/ч.

Упаковщик идеально подходит для приготовления пищи к технологии Sous Vide, основанной на варке продуктов упакованных в вакууме при строго контролируемой температуре. Sous Vide характеризуется естественным сохранением натуральных сенсорных и питательных свойств продуктов при одновременном устранении весовых потерь.