Информация

Обратная связь

Адрес

Частное предприятие «БелТехноМикс»
224017, г. Брест, ул. Васнецова, 50 офис 4

Тел

+375 297 20 67 77, +375 293 91 07 77

Факс

375 162 41-04-99

Оборудование для санитарной обработки на предприятии

Машина для мойки тары

 

mojkadlatary

 

Мойка туннельного типа предназначена для мойки ящиков и европаллет.

 

Мойка предназначена для удаления загрязнений с контейнеров и поддонов, таких как:

    • твердые загрязнения (остатки мяса, сыра, крахмала, жиров и т.д.)
    • загрязнения жидкостью (молоко, сыворотка, масло, жир, кровь и т.д.)

 

Основные операции, выполняемые мойкой:

    • непосредственно мытьё
    • ополаскивание

 

Описание конструкции:

 

Мойка туннельного типа для ящиков изготовлена из профилей и листового металла, марки стали 0H18N9. Представляет собой сварную автономную конструкцию, обеспечивающую стабильность и долговечность устройства во время работы.

 

Кроме того, модульный блок можно легко расширить, например, раздел предварительной мойки, сушки и/или тепловой дезинфекции.

 

Общее описание:

 

Для обслуживания необходимо два человека. В случае использования конвейерной ленты, которая принимает ящики и поддоны, достаточно одного человека.

 

Мойка работает в технологическом цикле, в котором можно выделить:

    • зону загрузки;
    • секцию мойки;
    • секцию полоскания;
    • секцию приемки.

 

Комплектация оборудования:

    • фильтр, входящий в основной модуль мытья;
    • прогаматор скорости движения конвейера;
    • регулятор температуры в основном модуле мытья;
    • кондукторный  дозатор моющих средств.

 

Описание отдельных модулей

 

Модуль основного мытья и полоскания

 

Этот модуль состоит из секции основного мытья и секции полоскания. Секция основной мойки предназначена для мытья ящиков водой при температуре около 55°С с моющим средством под давлением около 4,0 бар.

 

Секция полоскания предназначена для удаления с ящиков остатков моющего средства водой, взятой прямо из сети.

 

Транспортировка ящиков и контейнеров

 

Механический цепной конвейер выполнен из полиамида устойчивого воздействию химических веществ и выдерживает температуру выше 100°С. Его конструкция обеспечивает безопасную, бесшумную работу и легкость содержания в чистоте. Крючки расположены  под ячейку транспортируемой тары одна за другой на определенном расстоянии, длинной стороной перпендикулярно оси мойки.

 

Конвейер, приводится в действие двигателем мощностью от 0,55 кВт и оснащен редуктором, проходит через основной модуль мойки, способен беспрепятственно передвигать тару во внутрь туннеля.

 

Производительность машины — около 300 штук/час (средне загрязнённая и мокрая тара).

 

Описание работы линии:

1. Сотрудник устанавливает тару на конвейер в зону загрузки длинной стороной перпендикулярно оси мойки. Защелка на цепи обеспечивают свободное расстояние между контейнерами.

2. Транспортер перемещает контейнер в секции основной мойки, где контейнер промывают в мыльной воде при температурой около 55 °С при давлении 4 бар.

3. Затем контейнер транспортируется в секцию полоскания.

4. Из секции полоскания контейнеры в конечном итоге попадают в секцию приемки, где второй работник забирает его с транспортера или конвейера.

 

Дополнительная информация

 

Секция основной мойки  работает в замкнутом контуре. Потери воды пополняются водой из конденсата и из секции полоскания.

 

Все материалы, используемые для производства мойки закупаются в странах Евросоюза.

 


 

Машина для мойки тары с сушкой

 

mojkadlatary_Sushka

 

В дополнение к предыдущей машине, данная модель снабжена модулем сушки.

 

Модуль сушки

 

В этом модуле находятся два вентилятора большой производительности, которые направляют воздух на все поверхности ящиков. После обдува ящики остаются влажными, но на них не остается каплей воды.

 

Все материалы, используемые для производства мойки закупаются в странах Евросоюза.

 


 

Машина для мойки коптильных палок

 

mojkadlapalok

 

Назначение

 

Машина предназначена для мойки коптильных палок, топоров, кольчужных перчаток и другого мелкого инвентаря, применяемого в мясной промышленности.

 

Описание конструкции

 

Изготовлена из нержавеющей, кислотоустойчивой стали.

Состоит из:

    • корпуса
    • перфорированного вращающегося барабана
    • привода с электродвигателем и редуктором
    • блока управления процесса мытья
    • мойка снабжена тэнами для нагрева воды мощностью 8 кВ, с регулятором температуры, датчиком уровня воды, инжектором, добавляющим моющее средство

 

Возможность контроля процесса мытья через специальное окно.

 

Описание работы 

 

Загрузка вращающегося перфорированного барабана колбасными палками или другим мелким инвентарем.

 

Установление времени процесса мытья.

Включение устройства с автоматической подачей воды.

В мойке встроена система электрического нагрева воды. Мойка включается автоматически, когда вода нагреется до установленной температуры. Датчик контролирует необходимый уровень воды.

Дозирование моющего средства через инжектор.

Выпускание воды после окончания процесса мытья.

Наполнение чистой водой для споласкивания.

Открывание крышки и вынимание чистых палок или другого инвентаря.

 

Все материалы, используемые для производства мойки закупаются в странах Евросоюза.

 


 

Машина для мойки коптильных тележек

 

mojkadlateleg

 

Машина предназначена для мойки тележек типа Z и H.

 

Операции процесса мойки

    • Основная мойка
    • Ополаскивание

 

Описание конструкции

 

Машина в целом изготовлена из нержавеющей стали типа 0H18N9 (1.4301).

 

Конструкция сварная, свободно поставлена, простая в обслуживании.

 

Главное элементы мойки

    • Камера мойки
    • Система моющих и промывающих сопел
    • Вращающийся (вместе с тележками) пол камеры мойки
    • Регулятор температуры и времени мойки
    • Две двери на «чистую» и «грязную» стороны
    • Бак для моющего раствора
    • Насос для подачи под давлением раствора в сопла
    • Автоматический кондуктометрический дозатор моющего средства, поддерживающий его соответствующую концентрацию в баке

 

Описание работы

 

После загрузки тележек (6 шт, однa в другой, как на снимке) закрываем двери.

 

Запускаем процесс мойки. Тележки начинают вращаться в камере мойки. Вода вместе с моющим средством попадает из система сопел на вращающие тележки с каждой стоны. После окончания операции мойки начинается операция ополаскивания. Тележки во время ополаскивания тоже вращаются.

 

Время мойки и ополаскивания можно произвольно регулировать.

 

Все материалы, используемые для производства мойки закупаются в странах Евросоюза.